• Les enseignements se fondent sur trois axes art, design et design graphique qui se différencient selon les spécificités liées à la géographie et l’histoire des sites, constituant ainsi une offre pédagogique diversifiée au cœur du projet de l’établissement. La pluralité des approches proposées au sein de l'école ainsi que son historique en font un acteur réputé de l’enseignement artistique sur le territoire.

Habilitée par le ministère de la Culture et le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, l’École européenne supérieure d’art de Bretagne délivre des diplômes au niveau Bac +3 (DNA - Diplôme national d’art, conférant grade de licence) et au niveau Bac +5 (DNSEP - Diplôme national supérieur d’expression plastique, conférant grade de master).

Animée depuis longtemps par les enjeux de société contemporains et dans le cadre de la mise en œuvre d'un nouveau projet d'établissement, l’école renforce son attachement à un axe fort et porteur : l'environnement, quels que soient les options, les axes de recherche ou les partenariats.

• L’école propose aussi des cours de pratiques artistiques ouverts à tous·tes. Ces cours publics doivent permettre à un large public de découvrir et de pratiquer des arts plastiques (dessin, peinture, sculpture, photographie, gravure, etc.). Ils offrent à chacun·e, enfant comme adulte, débutant·e ou initié·e, un espace pour apprendre, essayer et s’exprimer dès l’âge de 6 ans.

• À travers l'organisation de multiples événements ouverts au public (conférences, expositions, projections, performances, …), et leur participation à de nombreuses manifestations culturelles structurantes, les quatre sites de l’école se positionnent aussi comme des acteurs culturels qui contribuent à la vitalité et à l’attractivité des territoires.

• Enfin, résolument engagée sur la question de l'égalité des chances, du respect des principes de non-discrimination, l'établissement développe une politique volontariste en faveur de l'accessibilité, la diversité et de l'inclusivité.